四国の左下で活動中 私こと1091の、雑多なことをいろいろと書き留めています。


by mina1091
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久しぶり

# by mina1091 | 2016-12-18 18:05

落ちアユ

# by mina1091 | 2016-12-01 09:42

ラムパーティ

# by mina1091 | 2016-11-25 08:43

忙中暇あり

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時間を作って
あれこれ動いてます

デスクワークだけでは疲れる😣💦⤵
# by mina1091 | 2016-11-18 08:48

どんだけ~

甘えん坊すぎるやろ

2匹とも
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まあ、嫌じゃないけどね(^-^)

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蒲団は毛だらけ


# by mina1091 | 2016-11-03 19:29

泳いだ(>_<)

いくら暖かいというても、もう11月になるというのに泳ぐはめになるとは…(>_<)

今朝は6時出航

牧場でカツオがボチボチみたいな情報だったから、久しぶりに出掛けてみようと、友人四人で

ところが、岸壁を離れるときにロープをプロペラに巻いてしまって

にっちもさっちもいかなくなってしまい

覚悟を決めて包丁持ってパンツとシャツで海の中へ(>_<)

少しは切りとばせたけど体力が続かず、ギブアップ

乗船者にMK氏がいて、声かけてくれてたけど、ちゃっかり泳ぐ姿を動画に撮られてました

後日アップします(>_<)

50過ぎて秋に泳ぐとは思いもよらんかった





しかも朝6時…

応援を呼んで、ウェットスーツ持参してもらいロープカットしてもらいました

結局、そのあと釣りに出たけんね~

沖のカツオはあきらめて、近場でサビキ飲ませやらジギングやらして楽しんでもらいました

ミチキタ氏は良型のマダイのほかにマルタみたいなエソを数本

良かったですねー
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おー、寒かった~





# by mina1091 | 2016-10-30 16:55

里親募集中

産まれた~

隣の家で飼ってる猫が産んだんだけどね

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五匹

里親募集中だそうです

一匹どうですか?って言われたけど

リツにリッチ、二匹いるからねー


この2匹はメスだって
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あとはオス
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リッチに似てるのがいる!けど、うちの子は去勢スミやからありえんけどね
よく似てる
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まあ、日本猫の柄なんてみな同じようなもんだろ

里親募集中だそうです!



# by mina1091 | 2016-10-25 08:23

秋の夜長

いつもこの時期はこのタイトルだけど

まあとにかく秋の夜長ですわ

その秋の夜長に音楽を楽しもう~
と、jazzライブに顔だしてきました
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音楽どころか、ビール飲んで撃沈ですけどね…
# by mina1091 | 2016-10-21 08:44

青空うどん

昨日は、四万十市にある製麺所スタイルのうどん屋さん
麦屋さんが創立10年の感謝を込めて、無料うどんの大盤振る舞い

お手伝いに行ってきました
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移転と出店にあたっては、看板出すな、バラックでいい、出汁はこうしろ、麺はあーだ、店内はコーダ、ナンダカンダと注文をつけてきたのでヤッパリ心配

昼頃になると大勢の方にきていただいて、とても良い感謝イベントになったと思います

工場移転をはじめ飲食ブースの新設など、いろんな場面でお手伝いさせていただきましたが
まだまだ、これからも一緒に頑張って
良いお店になるように微力ながら…

エプロン着けて誘導とか、ほんのちょっとしたことしかお手伝いできませんでしたが、
途中から凄いお客さんの数になって、なかなかたいへんでした
300人くらいかな~

# by mina1091 | 2016-10-20 09:30

上海ガニ

上海で二日目の晩御飯
上海ガニを食べました

昼間にスタッフからとある人物を紹介されたんですが
その方が晩御飯をプロデュースしてご馳走してくれました
横浜中華街で料理やさんをされていて、今は子供さんに引き継いで悠々上海在住されているとのこと
上海料理は辛い料理でなく、むしろ甘めの味付けなんだとか
今までの辛い料理は四川料理だったんやね

連れて行ってもらった店は、観光客が寄る店ではなく、地元の上海人が上海料理を食べにくる店という、まさに行きたかったドンピシャなシチュエーション

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上海ガニ
見た目は同じように見えますが、若干形も違いがありますね
ツガニより厚みがある感じ
だから身も多くミソや内子もタップリ
こりゃ、まいう~ですわ

次から次に料理がでてきましたが、どれも初めての物
食べきれないほどの料理の数です

これは付きだしの類いかな
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絶品、ノコギリガザミ(マングローブクラブ)の紹興酒漬け
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クラゲの酢の物、だけど
こんな食感のクラゲなんてタベタコトなかった
クラゲの登頂部なんだと
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他にも豚の骨付きモモ肉を柔らかく煮込んだもの
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これがまた絶品、箸で分けれるくらいフワフワ
脂身もトロットロ

野菜の炒め物やら、なんやらかんやら

最初のうちは珍しくて写メしてたけど、途中から食べるのに夢中になっちゃて…

極めつけはこれ

昼間に、スッボンは好きか?と聞かれたから
大好きですって答えといた

そしたら、これ
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手のひらサイズのスッポンの唐揚げ

出てきたときは、ハアーッ?エーッ!どーしよ?!
どうやって食べよう?

しばらく、唖然と眺めてたけど
頭のなかで以前食べたスッポンの切り分けた姿を思い出しながら

とりあえず甲羅のエンガワ辺りからガブリエル

おー!うまっ

あとは一気にかぶりついて食べきりました

生まれて初めてのスッポンの姿揚げ

辛いのばっかり連れて行かれてたけど、ほかにもこんなに優しい美味しい料理があるやーん




# by mina1091 | 2016-10-16 13:54