四国の左下で活動中 私こと1091の、雑多なことをいろいろと書き留めています。


by mina1091
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かき焼き

かき・牡蠣・カキ

かき焼きのお店に初めて行ってきました。

香川県には各地にかき焼きの店がありますが、今回は高松の東隣に志度町という港町があり、そこに数件あるうちの「かまくら」という店。
その数件はみな「かまくら」なんですけど・・・
お店に入るとすでに他のお客さんが盛り上がってました。
囲炉裏風の四角いバーベーキューコンロに鉄板を敷いたシンプルな造り。

すでにカキがたっぷり並んでいました。
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軍手を左手にはめて準備完了。
すぐにカキ殻が弾けだします。殻の底に焼き色がついたら食べごろ。
レモンを絞って、するっと口の中に運びます。
べりーぐー!ノロウイルス注意ですけど、美味しさには負けてしまいます。
カキ食べ放題にカキめしがついて2500円なり。
販売は1個60円ということですから、20個もたべると元がとれます。
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店のおばさんが「どうぞ、ほれひとつ、ほい焼けた、ほい、ほい」と調子よく客の前に運んでくれます。
自分で殻をむいて。レモンを絞って次から次へと口に滑り込ましていると、ついビールの存在を忘れてしまうほどでした。
焼きすぎると殻が弾けてビックリします。
アルコールの持ち込みOK、食べ過ぎるとあっさりした物も欲しくなるので、口直しの野菜スティックを持ち込んでかじりながら楽しみました。
by mina1091 | 2007-01-25 20:53 | ピアスしたM氏