四国の左下で活動中 私こと1091の、雑多なことをいろいろと書き留めています。


by mina1091
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河内晩柑でカクテル

この前仕入れてた河内晩柑でオリジナルカクテルを楽しんでみよう!
という企画(^◇^)

まずは定番のソルティードッグ
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イケル!甘い果汁が絶妙

続いてグリーンミントを入れて鮮やかな発色のショートカクテル
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歯磨きしている感じでダメ

河内晩柑は愛南ゴールドとも呼ばれるので、ゴールド=金色をイメージして
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ベースは・・・なんだったかな?
この辺りからぼちぼち酔いが・・・
評価はとにかく良かった

次いでもう1品
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飲んでた時は、これいいねぇ~っていいながらマスターの説明も聞いてたけど
覚えてない・・・

さらにもう1品
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なんかのショート

とどめのショート
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これはできあがりはグラデーションになってて、飲むときに混ぜてから飲むんだったような・・・
味はまったく覚えてない・・・


結論!
ソルティードッグ型の果汁たっぷりなロングカクテルが一番美味しかった
と、かすかな記憶がありました
命名『Bドック』
四万十市のbar Flamencoで楽しめます


仕上げはいつものマッカランのロック




沈 明日休業
by mina1091 | 2012-06-30 12:47 | 弘田漁協