四国の左下で活動中 私こと1091の、雑多なことをいろいろと書き留めています。


by mina1091
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ハリメをたくさん

ハリメをたくさんもらったので素焼きにしてみた

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こんな感じに
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アツアツをちょとつまみ食いしましたが、焼くと脂がまわってすごく香ばしいし旨味も抜群です。


で、これをどうするかというと・・・

冷めてから小分けにして冷凍します

使い道は、炊き込みご飯やみそ汁の出汁用に使おうという魂胆です

明日、さっそく炊き込みご飯にしてみようかな
by mina1091 | 2011-11-26 17:25 | 弘田漁協 | Comments(0)