四国の左下で活動中 私こと1091の、雑多なことをいろいろと書き留めています。


by mina1091
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非売品

今夜は、【ハリメ】の干物で独りで乾杯です

このハリメは友人にもらったものですが、夜な夜な港に釣りに行って、コツコツと干物を作っているそうです。

なんとも言えない上品な脂が、焼けていい感じ。

f0063356_20444813.jpg



知る人ぞ知る絶品な魚なんです

小さいけど三枚におろして、少し酢の味付けできゅっと握りにしたら、最高でぇ

っていう古い知人の言葉を思い出しました

正確には
3枚におろしち、きゅっと握っち食べち、ほんまにうまいけん

といったように思います

とりあえず、冷めないうちにビールで失礼。




ps:
!!!!
一昨日、洗車したのに今日は雨・・・
1日しかもたんかった
手洗い洗車なんて年に1回か2回くらいしかせんのになぁ(泣)
Commented by 314 at 2011-10-14 09:41 x
昨日は待っていましたが残念でした。

それというのも、最近事務所に人が来ないので

1091さんが来ると事務所も明るくなるかと・・・
(深い意味はありません)
Commented by MK at 2011-10-14 17:47 x
ハリメってゲンナイのこと?おらも食ってみてえだ☆
Commented by autobahn-simizu at 2011-10-15 09:34 x
中村は曇ってますけど雨上がり・・・

 爽やかではありませんが、気持ちのいい朝です(?)

 今、香川に帰ってますね(中村は静かです)

 明日もこのような天気のようです

 明後日から2~3日程回復でしょうかね

 気をつけてお帰り下さい
Commented by mina1091 at 2011-10-16 20:48
MKさん、これ美味しいですよ!
いります?頼んでみましょうか?
Commented by mina1091 at 2011-10-16 20:50
アウトバーンさん
僕がいないと中村の夜は静かでしたか?
アウトバーンさんがいるから大丈夫でしょう!(笑)
Commented by MK at 2011-10-16 21:45 x
欲しい欲しい!
今日は昼間、草刈や何やらしてて、ほど良い疲れ。ビールが染みました。
by mina1091 | 2011-10-13 20:37 | 弘田漁協 | Comments(6)